蛇皮果

今天吃了一个超奇怪的“水果”。。。有着蛇皮的外表，但是是果肉吃起来像是吃香槟加冰淇淋一样。。。真是古古怪怪，我妈还讲是情人果，结果是错的是蛇皮果才对。

【说明】

蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物，英文名为“salak”或“snake fruit”，拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，又名“Salacca edulis Reinw"，是东南亚着名水果。据文献资料

【营养成分】

每100 g蛇皮果含热量321．86 J、蛋白质0．5 g、碳水化合物20．9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4．2 mg、维生素(B1)0．04 mg和维生素(C2)mgL。

【特性】

表皮如蛇皮,果肉白而坚实,甘甜可口,具有抗氧化和防止腹泻的功效. 果肉饱满像苹果一样的爽脆，但气味微带酸臭，入口甜味为主，略带酸味